发热包（常见于自热火锅、自热米饭等食品中）确实存在较高的烫险，其风险程度可以认为是中等偏高，远高于普通热水或热食。主要原因在于其发热原理和使用场景的特殊性：

1. 化学反应剧烈，温度极高：

* 发热包的成分通常是生石灰（氧化钙）、、碳酸钠等。生石灰遇水发生剧烈放热反应：`CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + 热量`。

* 此反应能在短时间内（1-2分钟）将少量水加热至沸腾，并产生大量高温蒸汽。反应中心温度可达90°C甚至超过100°C，外包装底部温度也常高达80-90°C，远高于一般热水的安全接触温度（约50°C）。

2. 高温蒸汽风险：

* 反应产生的大量高温蒸汽是主要源。蒸汽温度高、穿透力强，且常常在消费者打开透气孔或试图提前掀开盖子查看时突然喷出。

* 直接喷溅到皮肤（尤其是脸、手）或吸入高温蒸汽，会造成瞬间且严重的。

3. 使用不当风险高：

* 操作错误： 如加入冷水过多或过少、误用热水加速反应、未按指示撕开透气孔、过早或错误方式打开外盖、直接用手触碰刚使用完仍极热的发热包或容器底部。

* 包装破损： 发热包在运输或使用前破损，内容物泄漏，遇水或潮湿环境可能提前反应或在使用时发生意外。

* 放置不稳： 自热食品容器在加热过程中因蒸汽压力或放置不稳而倾倒，导致高温液体或蒸汽大面积喷溅。

4. 外部环境与人为因素：

* 在狭小密闭空间（如车内）使用，蒸汽无法有效散逸，增加内部压力，提升或蒸汽喷射风险。

* 儿童因好奇触碰或模仿操作，风险极高。

* 消费者可能低估其危险性，操作时大意。

如何降低烫险（关键安全措施）：

* 严格遵循说明书： 仔细阅读并按步骤操作，特别是加水类型（冷水！）、加水量、透气孔开启。

* 置于稳定平面： 放在坚固、水平、耐热的台面上，远离桌边、物和儿童。

* 全程勿堵透气孔： 确保蒸汽能顺畅排出，加热过程中不要密封或覆盖容器。

* 加热时保持距离： 避免脸、手靠近透气孔和容器上方，不要提前掀盖。

* 耐心等待冷却： 加热结束后，等待至少15-30分钟（或按说明），让蒸汽散尽、温度显著下降后再开盖食用。切勿触摸发热包或容器底部。

* 妥善处理废包： 冷却后，将发热包取出（仍可能有余温，小心！），按垃圾分类处理。切勿拆开或二次使用。

* 远离儿童与宠物： 整个使用和冷却过程确保儿童和宠物无法接触。

* 环境通风： 在通风良好的空间使用。

总结：

发热包因其剧烈的化学反应能产生持续高温和大量蒸汽，且使用过程涉及多个操作环节，确实存在较高的烫险。这种风险主要源于其内在的高温特性以及用户操作不当或疏忽。然而，这种风险在很大程度上是可控的。严格、谨慎地遵守产品说明和安全操作规范（特别是保持距离、确保透气、耐心冷却），是避免事故的关键。务必将其视为具有一定危险性的化学发热装置，而非普通食品包装。